Image

BARMAN - BARISTA


1letý učební obor

Máš výuční list nebo maturitu nebo se ti maturita nepovedla a přemýšlíš co dál? Kvalifikuj se u nás jako Barman - Barista!

Naučíš se pracovat s pomůckami barmana, poznáš druhy nápojů, budeš připravovat teplé i studené míchané nápoje. Jako barista pronikneš do tajů přípravy mnoha druhů kávy. Budeš se zlepšovat v odborném cizím jazyce. Získáš znalosti z gastronomie (Technologie, Stolničení).  Nemine tě ani seznámení s víny a čaji.


Stáhni si přihlášku

Kriteria

Důležité informace a formuláře

KÓD OBORU
65-51-H/01

RÁMCOVÝ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM
Kuchař - číšník

DOSAŽENÉ VZDĚLÁNÍ
Střední vzdělání s výučním listem

ZAKONČENÍ STUDIA
Závěrečná zkouška

DÉLKA STUDIA (zkrácená)
1 rok

FORMA STUDIA
Denní

MÍSTO VÝUKY
Hradec Králové

POČET PŘIJÍMANÝCH UCHAZEČŮ
12

POVINNÁ LÉKAŘSKÁ PROHLÍDKA
Ano

Proč jít na tento obor


Jisté uplatnění


S tímto oborem se o uplatnění bát nemusíš – práci si najdeš nejen v hotelech, ale i v malých barech a kavárnách.

Kvalitní praxe


Teoretické znalosti tvoří pouze malou část studia, většina se věnuje pouze praktické výuce. Díky intenzivnímu výcviku budeš připraven/a na praxi.

Výuční list za 1 rok


Chceš získat výuční list co nejrychleji? Za pouhý jeden rok se staneš kvalifikovaným Barmanem - Baristou.

Pokračuj dál


Studium je zcela zdarma. Narozdíl od mnoha veřejných kurzů se u nás Barmanem - Baristou staneš bezplatně.

Začni podnikat


Osvojené znalosti a dovednosti se ti budo hodit v budoucím zaměstnání nebo podnikání.

Kde se uplatníš


Uplatníš především při výkonu povolání barman - barista v oblasti přípravy a servisu nápojů. Budeš připraven zhotovovat nápoje podle receptur, případně podle přání hostů. Odpovídající činnosti budeš moci vykonávat buď samostatnou činností jako OSVČ nebo jako zaměstnanec.

Co se na oboru naučíš?


  • získáš přehled o teplých i studených nápojích
  • naučíš se nápoje připravovat a servírovat
  • pronikneš do základů gastronomie
  • osvojíš si pravidla servisu vín
Zjisti, co ti můžeme nabídnout

Co o nás říkají žáci a absolventi?


Přečti si názory a zkušenosti o studiu na naší škole od těch, kteří si to zažili na vlastní kůži - od našich žáků a absolventů.
Image

Michal Dvořáček

absolvent oboru Nástavba - podnikání 2011, ředitel obchodní sítě eDo Finance a.s.
"Škola mi dala základy v podnikání a ekonomice, které jsem využil dále ve svém vlastním podnikání. Dnes jsem ředitelem obchodní sítě eDO Finance a.s. a vedu tým 35 spolupracovníků v oboru financí. Na SŠSOG mám jen ty nejlepší vzpomínky."
Image

Michael Šimončič

absolvent oboru Sportovní management 2015, Store Manager O2 a podnikatel
"Spojení sportu a studia na této škole funguje a student dostane maximální podporu ze strany školy. Škola mě připravila na následující životní období, na to co přijde, když hokej nevyjde. Základy ekonomiky a podnikání aktuálně plně využívám ve své práci."

Chceš studovat tento obor?

Vyber si SŠSOG Hradec Králové - školu, která nastartuje tvoji kariéru profesionálního vlásenkáře a maskéra.
Zjisti, jak na přijímačky